Elértük a legmagasabb puttonyszámot, hatot. Hagyományosan a puttonyban a botrytisz szemekből készítettek egy aszú tésztát majd erre került a gönci hordó (136 liter) bor vagy must és innen vette kezdetét az aszú bor útja... A technológia még a mai napig is meg van, de ma már inkább nem a puttony számát mérik, hanem a borok beltartalmi értekét és ezt fejezik ki számokban tehát egy 6 puttonyos legalább 150 g/l maradék cukrot és 45 g/l extraktot fog tartalmazni. Ez egy nagyon komoly bor, teljesen a természet műve. Telistele érett gyümölcsökkel a szárítottak mellett, fűszerek, mineralitás és egy nagyon élénk sav érzet párosul a borhoz. Komplex és nagyon hosszú, rendkívüli, természetes édes bor. Ajánlott hőmérséklet: 10-12°C. Kedvenc desszertjével, különleges alkalmakkor. A bor fiatal, de természetesen már most nagy élvezetet nyújt, fejlődése azonban szinte határtalan, 20-30 év vagy tobb.

29.99GBP